Crezi ca imaginatia are limite cand este vorba de pantofi? raspunsul este: NU!
Si cu cat sunt mai pretioase materialele folosite, cu atat sunt mai adorati si mai doriti de indata ce apar la prezentarile de moda, in reviste sau magazine.
Mai jos este o selectie de pantofi cu adevarat deosebiti:
Ati auzit de conceptul de masina inteligenta? TV inteligent? toalete inteligente? dar de autostrazi inteligente?
Cum totul evolueaza si capata aceasta noua caracteristica, si autostrazile trebuie sa se adapteze standardelor inalte si masinilor inteligente ce le folosesc zilnic.Astfel, incepand cu anul viitor, Olanda este prima tara care va implementa autostrazi inteligente, undeva la mijlocul lui 2013 putand fi operationale. In ce consta mai exact?
Ei bine, autostrada inteligenta este un concept creat de Studio Roosegaarde si Heijmans Infrastructure si presupune benzi fosforescente, iluminat interactiv si introducerea de banda prioritara pentru masinile electrice.
Astfel, se va folosi o pudra speciala fosforescenta in vopseaua de marcaje, si apoi se va integra in asfaltul autostrazii si va folosi lumina zilei pentru a se incarca.Iluminarea prin pudra fosforescenta fiind garantata undeva la 10 ore.
Cam asa ar trebui sa arate autostrazile noaptea:
Aceasta vopsea cu pudra speciala urmaeaza sa fie folosita pentru toate tipurile de marcaje iar soferii vor putea fi avertizati asupra schimbarilor conditiilor de deplasare. Pudra va reactiona la schimbarile de temperatura, asftel inca, daca drumul devine alunecos, fulgi de zapada fosforescenti vor aparea pe autostrada.
Alte tari ce sunt interesate in aceasta tehnologie sunt India si America dar daca implementarea olandezilor va fi una de succes, in mod sigur acesta va fi urmatorul upgrade pentru toate tarile care tin la siguranta soferilor ce le tranziteaza.
Ce parere aveti? va ajunge aceasta tehnologie si la noi?
Marea dilema, cand inviti pe cineva la masa este : ce pregatesc de mancare?
Daca felul principal este mai usor de hotarat, cea mai mare problema o poate pune aperitivul si desertul.Cum ar fi sa rezolvam aceasta problema in acelasi fel? si anume…branza fondue ca si idee de aperitiv si ciocolata fondue pentru desert.
Fondue a fost inventat in Elvetia si vine de la verbul verbul francez “fondre”, care inseamna a topi.Initial, branza fondue a aparut ca si o necesitate, pentru ca oamenii trebuiau sa consume intr-un fel branza veche si intarita dar apoi, aceasta tehnica a devenit foarte populara si tratata ca o adevarat arta in a iti desfata apetitul.
Branza speciala de fondue se gaseste in comert, in amestecul potrivit, singurul lucru care trebuie sa il faci, este sa o topesti dar adevaratii gurmanzi isi pregatesc singuri amestecul. Retete sunt o multitudine dar de obicei, este vorba de cel putin 2 feluri de branza, (Emmenthaler sau Gruyere, de exemplu), topite intr-o oala, cu vin( sau brandy de cirese, lichior de coacaze, sampanie etc.).
Branza fondue se recomanda a se servi cu:
– legume (sparanghel,brocolli,cartofi fierti/copti, conopida fiarta in prealabil etc.)
– fructe (felii de mere)
– paine uscata sau bucatele de piept de pui.
! Atentie ! Niciodata sa nu pui apa atunci cand faci amestecul de fondue. Daca este nevoie, adaugi vin/lichior, cresti flacara si amesteci energic.
Pentru o compozitie prea subtire, combina ½ lingurita de faina cu o cantitate egala de vin si amesteca bine pana se ingroasa.
Atunci cand vrei sa dublezi ingredientele unei retete de fondue, sa ai in vedere ca suprafata de evaporare a lichidului este mai mica si nu vei avea nevoie sa dublezi si cantitatea de lichid din reteta initiala. De aceea, este de preferat sa pregatesti mai multe boluri decat sa dublezi cantit?tile.
Vasele de ceramica sunt perfecte si chiar recomandate pentru fondue, si daca intentionezi sa iti servesti oaspetii cu o bautura potrivita, poti opta pentru acelasi vin care l-ai folosit in amestecul de fondue (recomandam Sauvignon Blanc), ceai negru fierbinte pentru cei care nu agreeaza alcoolul, sau, dupa caz, poti servi si bere.
Ar fi indicat sa iti achizitionezi un set special pentru fondue, fiind mai usor de folosit si mai elegant, decat ceva improvizat, mai ales ca aceste seturi vin echipate si cu diverse castronele care iti vor fi foarte folositoare pentru legumele si fructele necesare servirii.
O idee:
Daca vrei sa faci un fondue de branza mai original, poti aduga la compozitie usturoi putin prajit, pasta de tomate, ierburi aromatice sau mustar. Totul tine de imaginatie si de gusturi.
Poate nu ai sa crezi dar acea crusta fina care se formeaza la suprafata (se numeste “la courte” sau “la religuese”), este considerata o delicatesa; asa ca ar fi elegant sa o imparti in bucatele si sa o servesti oaspetilor tai.
Daca vrei sa vezi cum se prepara un fondue bun, iti recomand acest filmulet:
Pofta mare!!!
