Ingrediente – salvie, cimbru, sofran – 400ml vin demi-dulce – 50g zahar – 20 ml otet balsamic – ulei de susan – piper proaspat macinat – sare de mare macinata – 10ml sos de soia – 100g miere – 10g amidon – 2 portocale, 1 lamaie – 100ml lapte – smantana dulce – ulei de masline – 250g unt – 200g fructe de padure (afine, mure, zmeura, coacaze) – 2 […]
Ingrediente: – 1 pahar coniac – 2 bucati lamaie – 25g piper negru, 25g piper alb, 50g sare – 10 creveti – 2 avocado – crutoane – 1 legatura menta – 500 unt, 500g smantana – 1kg praz – 1kg cartofi – 1 legatura patrunjel – 2 litri apa – 3 morcovi – 1 pulpa de pui – 1 pui Metoda de preparare: – Se spala bine legumele si se […]
Nu-i asa ca iarna avem tot felul de pofte imposibil de satisfacut? cum ar fi sa mananci un pepene zemor si dulce,cu zmeura si mult cocos? Da, se gasesc in magazine toate trei,dar in perioada asta nu au nici un gust,sunt doar fructe pline de chimicale. Dar la vara, mai ales daca vreti sa convingeti copiii sa manance un desert sanatos, neaparat trebuie sa incercati acest tort de fructe.Si este […]
Desi mai este mult pana la Paste, gospodinele deja incep sa caute idei si sa exerseaze la mese de duminica/in familie, acel decor special de aperitive, care va aduce multe laude din partea musafirilor, la masa de Paste. Cum vi se par urmatoarele idei? Cu putina atentie si multa rabdare,oricine poate crea o adevarata opera de arta.Si inca una comestibila!
Avand in vedere ca se apropie Revelionul si cel mai probabil veti avea nevoie de idei pentru aperitive, va fac urmatoarea propunere: cremwurst in aluat. Se fac foarte repede si usor si nu avem nevoie nici de prea multe igrediente; doar urmatoarele: – aluat de placinta (se poate folosi unul din comert, pentru a economisi timp) – mini-cremwursti (de porc, vita,dietetici etc.) – mustar dijon – cascaval ras (putet folosi […]
